ターメリックは2,500年以上の歴史を持つ、黄色いスパイス。
インドでは薬やカレーなどの食材として長く愛用されてきました。
ターメリックには、肝臓のデトックスや消化促進、
免疫力向上を助けるパワーがあると言われています。
オレゴン州立大学のライナス・ポーリング研究所が行った研究では、
クルクミンやターメリックの活性成分には
- 抗バクテリア
- 抗菌
- 抗ウイルス効果
があることが明らかになりました。
また、その他多くの研究でも、
ターメリックを毎日の食事に取り入れることで
発作を防げるかもしれないことが分かってきました。
「クルクミンはターメリックの一種であり、
通常はごく少量しか消費されていません」
そう語るのは、ライナス・ポーメリング研究所の
生物化学・生物物理学専門家である
エイドリアン・ゴンバート准教授。
「しかし、長い期間、継続的にクルクミンを消費することで、
胃や腸が感染から守られ、健康が改善する可能性があるのです」
「ネオガードプラス」には、
ターメリックが主要成分として含まれています。
